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雅润食品机械设备厂家 
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奥特曼刀削面机器人【13126768872王经理，QQ2428476473】
刀削面机器人不锈钢刀削面机产品介绍：
①、不粘面可调型刀削面机：整体外壳采用不锈钢设计，可长期保持清洁卫生，无铁锈污染，无异味，不粘面,易清洗，整洁美观,使用寿命长,安全卫生。
②、刀削面机使用机械的方式完美再现山西刀削面的制作精髓，并在此基础上解决了人工揉面、削面质量差异化的问题。刀削面机特有的二次揉面过程，使削出的面更滑爽、更筋道，弹力十足，因此削出的面条口感要优于手工刀削面。
③、刀削面机每小时可削80公斤面，不仅可以将刀削面师傅从繁重的体力劳动中彻底解放出来，并且能够满足饭时高峰期要求，顾客的满意度将大幅度提高。
④、使用方便。刀削面机削出的面条宽窄、薄厚可以随意调整，满足不同顾客需求。
⑤、刀削面机削出的面条形状美观，中间厚两边薄，棱角分明，长短均匀，形如柳叶，入口筋道滑爽，耐煮耐搁软而不粘，越嚼越香，美味诱人。
⑥、刀削面机操作简便，可以轻松实现厨房的标准化和机械化作业，大幅降低管理成本，提高工作效率和工作质量。减轻管理者的工作压力。降低厨房的成本支出，一次投入，长期受益。机器人削面均匀、速度快
在室外展馆一摊位被里三层外三层围得水泄不通。原来，两名机器人正在向观展者示范刀削面功夫。
据来自北京的参展商小李介绍，这两位机器人的功夫就是能均匀、快速地完成刀削面技术。
“该机器人目前售价约为2-3万元/人。初步计算，同样削一碗面，机器人的工作时间要比人工至少节省一半时间。”小李说，“机器人没有脾气，让它削多少碗就削多少碗，且能通过人工调整，决定削多少量。还能依据客人的喜好，设置面条的厚薄度。”刀削面机器人的发明人崔润全是阳原县的一位普通农民，他的发明具备两个特点，一是机械模拟人工削面过程。根据汽车雨刷器原理，机器人的右臂（挥动手）由电机带动，通过曲轴连杆机构实现不断往复的削面动作；左臂（扶面手）负责拖住面团，随着削面动作的不断进行，左臂可以配合右臂的削面动作而左右摆动，自动完成整个削面过程。二是它的刀片。传统的削面刀只有一个凹槽，崔润全自制的削刀有两个凹槽，相当于连接在一起的两个刀片，锋利无比有弧度，可以来回连续削面盘，能够适应软硬度不同的面；削刀的设计融入了削面师父的*佳姿势和手法，既可以很好模拟削面动作，又保证了削面质量，工作效率大大提高。刀削面机器人结构简单、经济实用，造价仅1000多元。靠电力驱动的机器人不存在人力限制，长距离的挥臂可以把削面动作做的足够长，削出更长的面片，经过测试，工作效率是人工的3倍以上；而且节能省电，10多个小时耗电量仅为1度。由于模拟了真人削面，因此削出的面条细长均匀、中厚边薄、有棱有角，色泽好、口感爽滑有咬劲，实用性大大优于市面上销售的削面机。
自从发明了刀削面机器人，崔润全便成为了当地的“名人”，机器人刀削面也就成为当地的一大特色饮食，每天慕名前来品尝和观摩请教的人不计其数，其中不乏北京、内蒙古和黑龙江等地的食客和商人。目前，崔润全正与北京客商携手合作，总投资300多万元，进一步参照食品机械的卫生标准对刀削面机器人进行优化升级，完善自动功能，增加智能程序，使之更人性化，新型智能刀削面机器人即将批量生产。
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